Ricettario Sardo
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La pancia della pecora
Ingredienti Stomaco e sangue di pecora, un po’ del suo grasso fuso, pan... -
Gallina col mirto
Ingredienti 1 gallina, una cipolla, una carota, sedano, prezzemolo, foglie di mi... -
Orata al forno
Ingredienti 1 orata da 1,2 kg, 1/2 dl di olio extra vergine, 4 foglie d’al...
I libri della Sardegna
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Sardegna (Rough Guides)
Tutto ciĂ² che c’è da vedere: Cagliari, Sassari, Alghero, Su Nuraxu e gli... -
In Sardegna non c’è il mare
“La Barbagia d’inverno dunque. Per un barbaricino l’inverno è... -
Vita di Eleonora d’Arborea. Principessa medioevale di Sardegna
Eleonora d’Arborea è uno dei personaggi piĂ¹ famosi e insieme meno docume...