Ricettario Sardo
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Malloreddus alla campidanese
Ingredienti 1/2 kg di malloreddus, 400 g di salsiccia suina fresca, olio extrave... -
Panadas
Ingredienti Per la pasta: 500 g di farina, 150 g di strutto, sale. Per il ripien... -
Trippa al verde
Ingredienti 1 kg di trippa, 1 spicchio d’aglio, mezza cipolla, 1 costa di ...
I libri della Sardegna
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Sardegna (Rough Guides)
Tutto ciò che c’è da vedere: Cagliari, Sassari, Alghero, Su Nuraxu e gli... -
In Sardegna non c’è il mare
“La Barbagia d’inverno dunque. Per un barbaricino l’inverno è... -
Vita di Eleonora d’Arborea. Principessa medioevale di Sardegna
Eleonora d’Arborea è uno dei personaggi più famosi e insieme meno docume...